Unser Team

Im Trübli verbinden wir Handwerk und Herzlichkeit, um einen Ort zu schaffen, an dem sich Weinliebhaber und Geniesser gleichermassen willkommen fühlen. Unser Team vereint langjährige Erfahrung mit frischem Enthusiasmus – gemeinsam setzen wir auf Qualität, Ambiente und die Kunst, jedem Gast einen besonderen Moment zu schenken.

Bar & Service Team

Eine Frau in dunkler Jacke und blauer Jeans steht vor einer Holztreppe, lächelt und hat ihre Hände in den Taschen.

Co-Leitung / Service

Sandra Camenzind-Knaus

Junge Frau mit Langhaar, grauem Cardigan, schwarzem Top, dunklen Hosen, auf einer Holztreppe im Hintergrund.

Bar / Service

Joy Zimmermann

Eine Frau mit schwarzen Haaren, trägt eine schwarze Bluse, steht vor einer Holztreppe in einem modernen Innenraum und lächelt in die Kamera.

Bar / Service

Pollyana Pires

Älterer Mann mit Brille, dunklem Hemd und Armbanduhr steht vor einer Holztreppe in einem modernen Innenraum.

Bar / Service

Daniel Hoffmann

Eine lachende ältere Frau mit schwarzen Haaren in einem schwarzen Hemd steht vor einer Treppe in einem rustikalen Raum.

Bar / Service

Margrith Nussbaumer

Eine lachende junge Frau mit blonden, langem Haar, trägt ein schwarzes T-Shirt, eine Halskette mit einem Perlenanhänger und eine Armbanduhr. Sie steht vor einer Holztreppe in einem Raum.

Bar / Service

Ivana Camenzind

Eine Frau mit braunen Haaren, Brille, schwarzem Kleid mit Falten, steht vor einer Holztreppe und lächelt.

Trübli Legende

Elvira Bachmann

Küchenteam

Ein Mann mit Brille steht vor einer Treppe, seine Arme sind verschränkt, er trägt ein braunes T-Shirt.

Koch

Lukas Hinderer

Ein Mann mit braunem Haar und Bart, trägt ein schwarzes T-Shirt und schwarze Shorts, steht auf einer Treppe in einem Indoor-Bereich, lächelt in die Kamera.

Koch

Claudio Clarke

Mann mit Tattoos am Arm, lächelnd, mit verschränkten Armen, in einem modernen Innenraum mit Treppe im Hintergrund.

Bankett-Koch

Michal Kôsik

Events & Technik

Junger Mann mit schwarzer Jacke, grauem Beanie, Tattoos an den Armen, smilet vor Holztreppen im Innenraum.

Events / Technik

Yannik Küttel

Junger Mann mit Brille in Schwarz-Weiß-Karohemd, stehen mit verschränkten Armen vor Treppe in einem Haus.

Allrounder / Technik

Pascal Schönbächler

Strategieteam

Ein junger Mann mit kurzen braunen Haaren, leichtem Bart, trägt einen schwarzen Pullover mit Reißverschluss und eine weiße T-Shirt darunter, steht vor einer Holztreppe in einem modernen Innenraum.

Geschäftsführer

Ivan Geisser

Eine junge Frau mit langem, braunem Haar, schwarzen T-Shirt und beigefarbener Jacke steht vor einer Holztreppe in einem modernen Innenraum.

Marketing / Kommunikation

Marina Nebreda

Ein Mann mit dunkler Jacke und grauen Hosen steht auf einer Holztreppe, lächelt und schaut in die Kamera.

Verwaltungsrat

Remo Wiget